Ermo Arinto de Barro 2021
Ermo Arinto de Barro 2021 | Contra-rótulo
Ermo Arinto de Barro 2021
Ermo Arinto de Barro 2021 | Contra-rótulo

Ermo Arinto de Barro 2021

Ermo Wines
Preço
Preço normal €37,50
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O Ermo Arinto de Barro é um vinho de aspeto límpido e cor amarelo limão. De carácter fresco e texturado, tem uma outra dimensão em que aparece as notas mais terrosas da ânfora. Com grande volume de boca suportado por uma refrescante acidez. Este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.
Região

Alentejo

Ano

2021

Castas

Arinto

Teor Alcoólico

12.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Solos pobres, predominantemente calcários.
  • Vinificação: Vindima manual e uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Desengace e esmagamento suave, maceração pelicular a frio durante 48 horas antes do início da fermentação. Fermentação em 2 ânforas de 50L em câmara de frio a 14ºC com maceração pelicular durante 3 semanas. Depois da fermentação, a lágrima foi colocada em cubas de inox e as películas foram prensadas manualmente. Estágio sobre borras finas durante 10 meses.
  • Notas de Prova: Vinho de aspeto límpido e cor amarelo limão. De carácter fresco e texturado, tem uma outra dimensão em que aparece as notas mais terrosas da ânfora. Com grande volume de boca suportado por uma refrescante acidez. Este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.
  • Estágio: Estágio sobre borras durante 10 meses.
  • Servir: Entre os 8ºC e 10ºC
  • Enologia: Joana Pinhão
  • Conservação:
  • Harmonização: Massas, peixes que reforcem as notas de terra como cogumelos, beterraba e trufa.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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