El Enemigo Syrah & Viogner 2020
El Enemigo Syrah & Viogner 2020 | Contra-rótulo
El Enemigo Syrah & Viogner 2020
El Enemigo Syrah & Viogner 2020 | Contra-rótulo

El Enemigo Syrah & Viogner 2021

El Enemigo
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O El Enemigo Syrah & Viogner tem uma cor muito atraente. Na boca é diferente, saboroso, com ótima acidez e persistente. Um vinho exótico e surpreendente, produzido com uma uva tinta e uma branca (Viognier), com o talento do aclamado Alejandro Vigil.
Região

Mendoza

Ano

2021

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

13.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
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Ficha Técnica
  • Vinha: Situada em Gualtallary, Tupungato. Syrah com uma altitude de 1.470 metros e solo arenoso. Viogner com 1.400 metros de altitude e com solo do tipo calcário, rochoso e profundo.
  • Vinificação: Levedura selvagem com temperatura máxima de 28ºC durante 15 dias, com 20 dias de maceração.
  • Notas de Prova: Cor muito atraente. Na boca é diferente, saboroso, com ótima acidez e persistente. Um vinho exótico e surpreendente, produzido com uma uva tinta e uma branca (Viognier), com o talento do aclamado Alejandro Vigil.
  • Estágio: Estagiou 7 meses em foudre com 100 anos de idade.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Alejandro Vigil
  • Conservação:
  • Harmonização: Acompanha carnes vermelhas e cordeiro.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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