Trincadeira das Pratas 2022
Trincadeira das Pratas 2022 | Contra-rótulo
Trincadeira das Pratas 2022
Trincadeira das Pratas 2022 | Contra-rótulo

Chão dos Eremitas Trincadeira das Pratas 2023

Fitapreta Vinhos
Preço
Preço normal €24,35
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Poupe
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Um 100% Tamarez, que perdeu o seu nome e hoje chama-se Trincandeira-das-Pratas. Este vinho testa o potencial desta casta e parte do antigo do encepamento do Alentejo. Cor amarelo-citrino, nariz intenso fresco, notas citrinas, quase ananás, mas subtil. Ataque tenso muito fino, boa textura, excelente persistência e frescura.
Região

Alentejo

Ano

2023

Teor Alcoólico

12.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 1 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha com 51 anos, com uma altitude entre 256 a 267 metros, em solos graníticos-litólicos não húmicos de origem granítica. São solos pouco evoluídos, formados, textura arenosa, sem agregados, ligeiramente ácidos.
  • Vinificação: As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrada certificada, são apanhadas entre as 3 e 4 horas da madrugada, prensa direta, sem sulfitos até ao final de fermentação, decantação após 12 horas e fermentação, parte indígenas em de 50% em barricas velhas, e controladas de 50% em inox. 12 meses de estágio sobre as borras primárias sem bâtonnage.
  • Notas de Prova: Cor amarelo-citrino, nariz intenso fresco, notas citrinas, quase ananás, mas subtil. Ataque tenso muito fino, boa textura, excelente persistência e frescura.
  • Estágio: Estágio de 12 meses sobre as borras primárias sem bâtonnage.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: António Maçanita e Sandra Sárria
  • Conservação:
  • Harmonização: Peixes gordos na grelha ou forno, marisco acompanhado de texturas gordas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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