Oxalá Calcário Reserva Branco 2022 | Contra-rótulo

Oxalá Calcário Reserva Branco 2022

Name: Oxalá Calcário Reserva Branco 2022
Brand: Oxalá Altitude vs. Terroir
SKU: OAVT-VINH-OCR-2022-75CL
Price: 12.45 EUR
Availability: InStock

Oxalá Altitude vs. Terroir

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O Oxalá Calcário Reserva Branco é um vinho com uma estrutura cremosa, suave e elegante com notas de baunilha e grande intensidade aromática. Destacam-se notas cítricas, a frescura e a sua mineralidade. Final longo e intenso.

Teor Alcoólico

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Vinha: Vinha com solo calcário a uma altitude de 335 metros.
Vinificação: Decantação durante 48 horas, seguida de fermentação a baixa temperatura 14-15°C em cubas de inox.
Notas de Prova: Estrutura cremosa, suave e elegante com notas de baunilha e grande intensidade aromática. Destacam-se notas cítricas, a frescura e a sua mineralidade. Final longo e intenso.
Estágio: Estágio de 9 meses em barrica de carvalho francês, seguida de estágio mínimo de 2 meses em garrafa.
Servir: Entre 10ºC e 14ºC
Enologia: Joachim Roque e Ana Paulino
Conservação:
Harmonização: Peixes gordos, assados ou grelhados. Acompanha queijos, fumados e sobremesas.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos