Infinitude Pinot Noir 2018
Infinitude Pinot Noir 2018 | contra-rótulo
Infinitude Pinot Noir 2018
Infinitude Pinot Noir 2018 | contra-rótulo

Infinitude Pinot Noir 2019

Infinitude
Preço
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Poupe
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O Infinitude Pinot Noir é um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja, ginja e cedro. Na boca apresenta-se seco, vivo e com ligeira tosta. Muito longo e equilibrado.
Região

Colares

Ano

2019

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

12.6%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Uma aposta original em castas clássicas francesas, plantadas em meia-encosta, em solos argilo-calcários, a cerca de 5 km da Costa Atlântica e a uma média de 90 m de altitude. Idade da vinha: 20 anos.
  • Vinificação: Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, com desengace parcial. O mosto resultante fermentou em depósitos inox com controlo de temperatura (26-28ºC), durante 7 dias. 30 % do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, na mítica Adega Regional de Colares.
  • Notas de Prova: Um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja, ginja e cedro. Na boca apresenta-se seco, vivo e com ligeira tosta. Muito longo e equilibrado.
  • Estágio: 30% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, na mítica Adega Regional de Colares.
  • Servir: Entre 16ºC a 18ºC
  • Enologia: Francisco Figueiredo
  • Conservação: 10 anos ou mais.
  • Harmonização: Harmoniza especialmente bem carnes e estufados com notas mais terrosas e perfumadas (cogumelos).
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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