Estrangeiro Branco 2021
Estrangeiro Branco 2021 | Contra-rótulo
Estrangeiro Branco 2021
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Estrangeiro Branco 2021

Herdade do Rocim
Preço
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O Estrangeiro Branco é um vinho de cor citrina, aromas de vincada mineralidade com nuances de pederneira e boa barrica. Acidez marcante a proporcionar frescura intensa; untuosidade relevante e estrutura final com longevidade.
Região

Dão

Ano

2021

Teor Alcoólico

13.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha:
  • Vinificação: Vindima manual em caixas de 12kg, durante a madrugada de dia 9 de Setembro de 2020. Após um período de 24h de maceração pelicular a frio, a fermentação realizou-se em barricas de 500L de carvalho francês, por um período de 19 dias a uma temperatura controlada. No final da fermentação o vinho foi submetido a uma battonage diária.
  • Notas de Prova: Cor citrina, aromas de vincada mineralidade com nuances de pederneira e boa barrica. Acidez marcante a proporcionar frescura intensa; untuosidade relevante e estrutura final com longevidade.
  • Estágio: Estagiou em barrica de carvalho francês por um período de 12 meses.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
  • Conservação:
  • Harmonização: Marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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