Quinta de Lemos Dona Paulette 2020
Quinta de Lemos Dona Paulette 2020 | Contra-rótulo
Quinta de Lemos Dona Paulette 2020
Quinta de Lemos Dona Paulette 2020 | Contra-rótulo

Quinta de Lemos Dona Paulette 2022

Quinta de Lemos
Preço
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O Dona Paulette, da Quinta de Lemos, é um vinho que tem uma mineralidade e madeira a conferir alguma complexidade. Vegetal resinoso, eucalipto, menta, nuances de tamarilho e avelã. Fresco com acidez bem integrada num corpo estruturado de mediano volume.
Região

Dão

Ano

2022

Teor Alcoólico

13%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: A casta Encruzado é exclusiva da região do Dão, é bastante equilibrada, aromática e confere aos vinhos uma grande longevidade. As plantas crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. O controlo das infestantes é efectuado com mobilização do solo. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro.
  • Vinificação: Este vinho de primeira produção foi vinificado em inox a 13ºC, tendo dois terços do mesmo terminado a fermentação em barricas novas de carvalho francês, onde estagiou durante 12 meses.
  • Notas de Prova: Mineralidade e madeira a conferir alguma complexidade. Vegetal resinoso, eucalipto, menta, nuances de tamarilho e avelã. Fresco com acidez bem integrada num corpo estruturado de mediano volume.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 10ºC e 11ºC
  • Enologia: Hugo Chaves
  • Conservação:
  • Harmonização: Frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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