Pêndulo Branco 2022

Name: Pêndulo Branco 2022
Brand: Casal Sta. Maria
SKU: CSM-VINH-PB-2022-75CL
Price: 21.47 EUR
Availability: InStock

Casal Sta. Maria

Preço

~~€22,60~~

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O Pêndulo Branco é um vinho vinho de cor amarelo-palha e de aspecto brilhante, apresenta aromas ricos de fruta de caroço, ligeira salinidade e leves notas de pastelaria. No paladar mostra-se vibrante e envolvente, com acidez refrescante e muita cremosidade. O final longo e intenso, empresta-lhe uma dimensão gastronómica.

Promoção válida de 3/6/2025 até 30/6/2025 e limitada ao stock existente.

Teor Alcoólico

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Vinha: Uvas provenientes das vinhas originais, plantadas em 2006 pelo Sr. Barão Bodo von Bruemmer, localizadas no Casal Sta. Maria e junto à Praia da Adraga.
Vinificação: Uvas foram vindimadas à mão, que descansam 24h na sala de frio. São depois cuidadosamente selecionadas na adega e após desengaçe/esmagamento, são prensadas a frio para evitar reações de oxidação.
Notas de Prova: Cor amarelo-palha e de aspecto brilhante, apresenta aromas ricos de fruta de caroço, ligeira salinidade e leves notas de pastelaria. No paladar mostra-se vibrante e envolvente, com acidez refrescante e muita cremosidade. O final longo e intenso, empresta-lhe uma dimensão gastronómica.
Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Servir: Entre os 8ºC e os 10ºC
Enologia: Jorge Rosa Santos e António Figueiredo
Conservação: Pode beneficiar de estágio em garrafa durante 10 anos.
Harmonização: Frutos do mar ou assados no forno.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos