Casal das Aires Pinot Noir 2021 | Contra-rótulo

Casal das Aires Pinot Noir 2021

Name: Casal das Aires Pinot Noir 2021
Brand: Casal das Aires
SKU: CDA-VINH-CDAPN-2021-75CL
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

Casal das Aires

Preço

Poupe

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O Casal das Aires Pinot Noir é um vinho de cor vermelho claro. Apresenta um aroma de cereja, especiarias e ervas aromáticas. Sabor com notas de cereja reforçadas com toques picantes e florais, taninos redondos e sedosos.

Teor Alcoólico

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Vinha: Vinha com solo franco argiloso a uma altitude de 50 metros.
Vinificação: As uvas são colhidas à mão, apenas durante a manhã para preservar a máxima frescura noturna e conservar a máxima qualidade. Quando chegam à adega estão sujeitas a uma rigorosa triagem, seguido de fermentação em lagar. Realiza a fermentação maloláctica em barrica.
Notas de Prova: É um vinho de cor vermelho claro. Apresenta um aroma de cereja, especiarias e ervas aromáticas. Sabor com notas de cereja reforçadas com toques picantes e florais, taninos redondos e sedosos.
Estágio: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros e 225 litros novas e usadas.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC
Enologia: Joana Pinhão
Conservação:
Harmonização: Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos