Giz Espumante Cuvée de Noirs 2021 | Contra-rótulo

Giz Espumante Cuvée de Noirs 2021

Name: Giz Espumante Cuvée de Noirs 2021
Brand: Giz by Luís Gomes
SKU: GBLG-ESPU-GECDN-2021-75CL
Price: 28.40 EUR
Availability: InStock

Giz by Luís Gomes

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O Giz Espumante Cuvée de Noirs 2018 é um vinho que tem um aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.

Teor Alcoólico

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Vinha: As uvas são provenientes de uma vinhas centenárias, a partir da casta baga plantada em solos pobres e pedregosos.
Vinificação: Uvas levemente prensadas com cacho inteiro. Tiragem realizada em Fevereiro de 2019. Após fermentação em garrafa, acrescentou-se um repouso sobre borras de 30 meses.
Notas de Prova: Aroma complexo e bem definido, com notas de fruta vermelha (cereja madura, framboesa) e leves traços florais. Notas de tosta e brioche adicionam complexidade aromática. Na boca mostra ser um vinho elegante, repleto de mineralidade e frescura, refletindo bem os solos calcários de onde provém. É simultaneamente um vinho profundo, estruturado e complexo, com final longo e persistente.
Estágio:
Servir: Entre 8ºC e 10ºC
Enologia: Luis Gomes
Conservação:
Harmonização: Leitão à Bairrada.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos