Ermo Rosé 2021
Ermo Rosé 2021 | Contra-rótulo
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Ermo Rosé 2021

Ermo Wines
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O Ermo Rosé Vinho Rosé de coloração leve e delicada. Aroma delicado de bagas silvestres, amora e morango selvagem e levemente floral. Grande vivacidade e frescura no nariz e boca, suportada por equilibrada acidez. Este vinho tem um perfil extremamente gastronómico.
Região

Alentejo

Ano

2021

Tipo

Rosé

Teor Alcoólico

12.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 1 em stock
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Ficha Técnica
  • Vinha: Solos franco-arenosos originários de xisto e grauvaques.
  • Vinificação: Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e adega. Suave desengace e esmagamento, sem maceração pelicular antes do início da fermentação. Vinificado em barricas de Chardonnay de 225L de carvalho francês de 4º ano. Fermentação com temperatura controlada em câmara de frio a 14ºC durante 2 semanas e estágio final sobre borras finas durante 10 meses.
  • Notas de Prova: Vinho rosé de coloração leve e delicada. Aroma delicado de bagas silvestres, amora e morango selvagem e levemente floral. Grande vivacidade e frescura no nariz e boca, suportada por equilibrada acidez.
  • Estágio: Estágio em barricas de carvalho francês durante 10 meses.
  • Servir: Entre os 8ºC e 10ºC
  • Enologia: Joana Pinhão
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos de peixe, marisco e saladas. Tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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