Quinta das Marés Colheita Tardia 2021 | Contra-rótulo

Lés-a-Lés Quinta das Marés Colheita Tardia Branco 2021

Name: Lés-a-Lés Quinta das Marés Colheita Tardia Branco 2021
Brand: Lés-a-Lés
SKU: L-LICO-QDMCT-2021-35CL
Price: 18.50 EUR
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Lés-a-Lés

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O Lés-a-Lés Quinta das Marés Colheita Tardia 2021 tem uma bonita cor âmbar, com laivos dourados. Notas de alperce e fruta cristalizada, a que se juntam notas de frutos secos e ligeiro herbal. Na boca mostra-se untuoso e com a doçura extrema, equilibrada por uma acidez perfeita. No final revelam-se sabores de nozes e avelās, tem final muito longo.

Teor Alcoólico

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Vinha: Apesar de aqui se fazerem vinhos há mais de 100 anos, a região apenas foi elevada а DOC em 1989. A vinha está plantada no lado Sul do sopé da Serra de Montejunto e é protegida da influência Atlântica pelas serranias do Vale de Alenquer. O solos são argilo-calcários de baixa fertilidade e com ligeiro declive, o que lhes dá exposição Norte. Vinha composta de duas castas históricas da região Vital e Jampal, mas que atualmente têm pouca expressividade no encepamento.
Vinificação:
Notas de Prova: Cor âmbar, com laivos dourados. Notas de alperce e fruta cristalizada, a que se juntam notas de frutos secos e ligeiro herbal. Na boca mostra-se untuoso e com a doçura extrema, equilibrada por uma acidez perfeita. No final revelam-se sabores de nozes e avelās, tem final muito longo.
Estágio: Estágio de 30 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Servir: Entre 10ºC e 12ºC
Enologia: Jorge Rosa Santos & Rui Lopes
Conservação:
Harmonização: Acompanha sobremesas como tartes de amêndoa, queijadas, pêra cozida com especiarias. Perfeito com queijo azul ou um foie gras com compota de figos.
Capacidade: 35cl
Alergénios: Contém sulfitos