Monte da Bica O Merlot Nã é de Cá 2019
Monte da Bica O Merlot Nã é de Cá 2019 | Contra-rótulo
Monte da Bica O Merlot Nã é de Cá 2019
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Monte da Bica O Merlot Nã é de Cá 2019

Monte da Bica
Preço
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O Monte da Bica Merlot Nã é De Cá é um vinho que nasce com uma casta caraterística dos graves bordaleses onde encontrou uma forma de expressão. Longe do consensual, a sua maturação foi levada ao limite onde conseguiu preservar uma tensa frescura que se funde numa fruta preta franca com ecos de chocolate negro. Não é de cá, não agrada a muitos e não é para todos.
Região

Alentejo

Ano

2019

Castas

Merlot

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

17%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha:
  • Vinificação: Os cachos selecionados na vinha são parcialmente desengaçados e transportados por gravidade para um pequeno lagar de cimento onde a sangria de 30%, fermenta a baixa temperatura durante 35 dias. Após a fermentação alcoólica, sem grandes prevenções de oxidação segue-se o arranque expontaneo da fermentação malolática que será interrompida a meio.
  • Notas de Prova: Merlot Nã é De Cá nasce com uma casta caracteristica dos graves bordaleses onde encontrou uma forma de expressão. Longe do consensual, a sua maturação foi levada ao limite onde conseguiu preservar uma tensa frescura que se funde numa fruta preta franca com ecos de chocolate negro.
  • Estágio:
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: André Herrera
  • Conservação:
  • Harmonização: Carnes vermelhas, cabrito e borrego.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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