Conde d'Ervideira Private Selection Tinto 2019
37,85 €
O Conde d´Ervideira Private Selection Tinto é um vinho que apresenta um elegante e complexo perfil aromático e, associado a uma estrutura marcante, tem elevada persistência e longevidade.
| Produtor | Ervideira |
|---|---|
| Vinificação | A Touriga Nacional fermenta em “vinimatics”, enquanto o Alicante Bouschet fermenta em lagares equipados com robot de pisa mecânica. Temperatura controlada entre os 22ºC e os 24ºC. |
| Notas de Prova | Apresenta um elegante e complexo perfil aromático e, associado a uma estrutura marcante, tem elevada persistência e longevidade. |
| Estágio | Estágio de 12 meses em barricas novas carvalho francês |
| Servir | Entre 16ºC e 18ºC |
| Enologia | Nélson Rolo |
| Conservação | 6 a 8 anos. |
| Harmonização | Pratos de caça, cabrito assado entre outros. |
| Alergénios | Contém sulfitos |
| Capacidade | 75cl |
