Vinhos Península de Setúbal

A Península de Setúbal apresenta dois tipos de paisagens. Uma com vinhas plantadas em solos argilo-calcários, protegidas pelas encostas da Serra da Arrábida e outra que abrange terras planas ou com suaves ondulações compostas por solos de areia, pobres e perfeitamente adaptados à produção de uvas de grande qualidade. O clima é mediterrânico temperado com Verões quentes e secos e Invernos amenos e chuvosos. A humidade relativa média anual é elevada pela proximidade do mar. A Península de Setúbal compreende as Denominações de Origem, Palmela e Setúbal e a designação de vinhos regionais Península de Setúbal. A maior parte dos vinhos da região utilizam a casta Castelão - apresentam-se à prova estruturados, frutados, insinuando aromas a cereja, groselha, bolota, castanha, ameixa confitada, amoras e framboesa, que se harmonizam bem com o estágio em barricas de carvalho. As castas brancas de referência na região são a Arinto, Fernão Pires e a Moscatel de Setúbal, que é utilizada em vinhos brancos e também nos vinhos generosos da Denominação de Origem de Setúbal. Este vinho tem características únicas pelos seus aromas florais nos brancos e os sabores suaves a especiarias e frutos silvestres nos tintos. Nas castas tintas, evidenciam-se o Alfrocheiro e Trincadeira.