Flor de Sal Silver Tinto 2021
9,25 €
O Flor de Sal Silver Tinto é muito mais que um sal, é uma essência. Um projeto desenvolvido pela quinta geração Ervideira, onde exprimem a sua identidade na criação destes vinhos. Dois irmãos diferentes, mas que se complementam, tal como este Flor de Sal. Duas castas - uma Portuguesa, outra internacional - que resultam em muito mais que um vinho: numa essência.
| Produtor | Ervideira |
|---|---|
| Vinificação | Escolheram-se as castas de Aragonês e Cabernet Sauvignon. A fermentação alcoólica do Aragonês acontece em "vinimatics" (cubas rotativas de inox), enquanto o Cabernet Sauvignon fermenta em lagares de pisa mecânica. |
| Servir | Entre 15ºC e 16ºC |
| Enologia | Nélson Rolo |
| Conservação | 2 anos. |
| Harmonização | Carne de vaca, cordeiro, vitela e aves. |
| Alergénios | Contém sulfitos |
| Capacidade | 75cl |
