70/30 Tinto 2020
16,50 €
O 70/30 Tinto é um vinho de cor rubi com tons violetas. Vegetal, frutado e fresco, com aromas a cereja, chá e especiarias pretas. Nuances de pimenta branca. Muito mineral e atrativo. Cremoso, intenso, com notas aromáticas que recordam as cerejas do Fundão. Domina as notas vegetais secas, as tisanas que superam os frutos vermelhos, num ambiente atrativo. Acidez equilibrada, complexo e elegante. Perfil clássico mas com um twist de prova entre a fruta e o vegetal. Exuberante e fresco.
| Produtor | Martin Botique Wines |
|---|---|
| Vinha | As uvas são provenientes de vinhas em solo granítico. |
| Vinificação | Vindima manual em caixas de 20 kgs. Fermentação em Inox. |
| Notas de Prova | Cor rubi com tons violetas. Vegetal, frutado e fresco, com aromas a cereja, chá e especiarias pretas. Nuances de pimenta branca. Muito mineral e atrativo. Cremoso, intenso, com notas aromáticas que recordam as cerejas do Fundão. Domina as notas vegetais secas, as tisanas que superam os frutos vermelhos, num ambiente atrativo. Acidez equilibrada, complexo e elegante. Perfil clássico mas com um twist de prova, entre a fruta e o vegetal. Exuberante e fresco. |
| Estágio | 100% Inox |
| Servir | Entre 16ºC e 18ºC |
| Enologia | Patricia Santos e Pedro Martin |
| Harmonização | Pratos intensos de carne ou queijos. |
| Alergénios | Contém sulfitos |
| Capacidade | 75cl |
