O Quinta de Arcossó Arinto é um vinho que apresenta uma cor amarelo palha, tem um nariz fresco e mineral com algumas notas tostadas do estágio em barrica. Tem um ataque denso, crocante, rico e com um belíssima acidez.
Promoção válida de 2/03/2024 a 31/03/2024 e limitada ao stock existente.
| Produtor | Quinta de Arcossó |
|---|---|
| Vinha | Parcela de 1,0 ha, integrada num conjunto de 8ha, de vinha nova (plantada em 2017), instalada numa encosta ampla de média altitude (450 metros), exposta a Sudeste, com cerca de 35% de declive. Solo de origem granítica. |
| Vinificação | As uvas foram vindimadas a 10 e 14 de Setembro. |
| Notas de Prova | Cor amarelo palha. Tem um nariz fresco e mineral com algumas notas tostadas do estágio em barrica. Tem um ataque denso, crocante, rico e com um belíssima acidez. |
| Estágio | 80% do vinho com fermentação alcoólica e estagiado em cuba de Inox com "bâtonnage" e os restantes 20% em madeira de carvalho francês. Seguido de estágio em garrafa durante 30 meses. |
| Servir | Entre 12º e 13ºC |
| Enologia | Francisco Montenegro e Amílcar Salgado |
| Harmonização | Peixes no forno ou carnes brancas grelhadas. |
| Alergénios | Contém sulfitos |
| Capacidade | 75cl |
