Druida Encruzado Reserva Branco 2024
Druida Encruzado Reserva Branco 2024 | Contra-rótulo
Druida Encruzado Reserva Branco 2024
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Druida Encruzado Reserva Branco 2024

Mira do Ó
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Regular price €23,50
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O Druida Encruzado Reserva Branco é um vinho branco feito quase à mão, com uma seleção especial de uvas de vinhas velhas da variedade Encruzado. Muito elegante, complexo e marcadamente mineral (granito e pólvora), acompanhado por notas cítricas, maçã branca, tomilho e subtis nuances da madeira bem integrada. Na boca, revela uma acidez vibrante e excelente frescura equilibrada com um bom volume, estrutura firme e um final de boca muito persistente e longo.
Region

Dão

Country

Portugal

Vintage

2024

Grape Varieties

Encruzado

Alcohol%

12,5%

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  • Tear-proof packaging
  • Secure payments
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Technical Sheet
  • Soil: Solos Graníticos, com argila. Vinhas localizadas a uma altitude de 500 metros, com uma vista privilegiada da Serra da Estrela.
  • Winemaking: Fermentação em barricas (228L e 400L) tonéis (2000L e 700L), sem adição de leveduras. Estágio de 10 meses na borra total nos recipientes onde fermentou.
  • Tasting Notes: Cor amarela cítrica límpida e brilhante, nariz elegante e complexo de dominância mineral granítica. Notas de maçã, citrinos, tomilho, pólvora e especiarias. Boca de grande frescura e elegância com volume, estrutura e final longo.
  • Maturation: Estagiou em barricas de carvalho francês usadas durante 10 meses.
  • Serve: Entre os 10ºC e os 12ºC
  • Winemaker: Nuno Mira do Ó
  • Conservation:
  • Food Pairing: Ideal com peixes assados no forno, caldeiradas, polvo ou pratos de bacalhau.
  • Bottle Size: 75cl
  • Allergens: Contém sulfitos.
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